Choc Cake

My first attempt baking a cake. Ade dapur sdri nih, aura lain mcm sket. Padahal aku bkn makan choc pon. Dpt buat pon jadi la. Huehue..Aku start ngn resipi yg plg senang skali. Klong ku kate, choc cake ni plg senang. And it can never be wrong. Sbb kalu bantat, die akn jadi brownies. So either dpt cake or brownies. Hahah.

Gambar mcm tip top kan. Tp rase TAWAR okeh. Kahkahkah. Sbb kununnye aku ni nk mngurangkan manis dlm masakan, so aku kurangkan gula. Pandai2 ubah resipi. Kan dah x jadi. Kuang3..Utk kaver rse tawar, kene makan ngn topping sbb toping tu cun2 aa rse manisnye. Laki aku pasrah jek mkn nk kaver hati bini.

Kpd sape2 yg nak toraii, eden tepek resipi kat sini. Cume klu sape yg tak gemor sgt rse ala2 pahit choc, bole kurangkn sket serbuk van houten tu. Gula jgn dikurangkn. Huehue. Dan klu takat 1,2 org makan jek, elok la diseparuhkan bhn2nye. Jgn mcm macik ni, tamak haloba. Laki aku sorang jek mkn, tp buat utk 4,5 org mkn. Afiqun pon mnurun ibunya, reject choc2 ni.

BAHAN A (diayak)

1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

BAHAN B (masak hingga sebati)
1 cawan serbuk coklat van houten- diayak
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 cawan gula
1 cawan minyak masak

BAHAN C (pukul hingga kembang)
3 biji telur saiz sederhana
1 sudu teh esen vanilla

BAHAN D-TOPPING (masak hingga cair)
125 gram coklat masakan
1 sudu besar butter
1/2 cawan susu cair

Coklat rice/almond untuk hiasan

PROSEDUR:

1. Campurkan bahan B yang telah dimasak bersama bahan C
2. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit hingga sebati
3. Pindahkan ke dalam dulang acuan yang disapu dgn sedikit minyak
4. Kukus/ bakar sehingga masak (35-40min, 180 celcius)
5. Tuangkan bahan D.Hias sesuka hati..

Bahan C tu bleh mix lam blender je…Sbb tu aku buat kek ni, sbb xyh pakai mixer. Aku mane alat baking ni seme. Huehue..Bile dah hebat nati, bole la hantar pmohonan utk beli mixer. Ehem2 incik suami, start mnabung ye. Isteri anda chef in the making nih! Kuekuekue..

Sambungan

Ni sambungan kesah HOT: CPA for lecturer tu.

Kesahnye rabu haitu, spt dijanjikan Nor pon b’siap2 la ngn slide nye. Aku pon tolong2 sket tang slide tu. And content nye kami geng2 iMax ni duk brainstorm same2 mase lunch tghr. Few hours before presentation tu, Dr KAA pon siap call lagi bagi point kat Nor sbb die lagi excel. Out of 55, 50 dpt A. Tu pon dia kate die expect 100% A. Huhu.

Dan spt yang telah diagak, si BAM tu tak nampak batang hidung pon. Bfore kolokium, kelibatnya didapati berkeliaran di bilik aktvt. Mse kolokium tu Hj IK call si BAM, tapi tak angkat. Tau la tu org suh die dtg kolokium. Huhu. Orang penat2 buat slide nak dedicate kan kat dia, tapi takmo datang pulak.

Presentation haitu end-up jadi p’bincangan pasal subjek calculus plak. Ramai yg claim soklan calculus tiap2 tahun asek pi mai pi mai tang tu jgk. Tak m’cabar langsung. Conclusion (if i’m not mistaken), lepas ni akan ada few person yg buat soklan, dan lecturer yg mngajar takkan tahu pon ape soklannye. Fair n square. Kita lebih bebas bagi cth2 soklan lam klas, klu t’kene sama ngn soklan sbnr kire bonus lah! Nak kate ape kan.

Aku t’sengih ngn komen Dr Lah: “Kenapa kite nak argue ramai student dpt A, bagos la kalau dpt A!”